1.取适量面粉,加入糖,发酵粉,用温水和成软硬适中的面团醒发两倍大小。
2.洋葱,胡萝卜和大葱洗净备用。
3.粉条用热水浸泡软备用。
4.胡萝卜,葱,洋葱用料理机打碎。
5.猪肉绞成肉泥,加盐,酱油,蚝油搅拌均匀。
6.加入配菜,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐一个方向搅拌均匀。
7.醒发好的面加碱粉揉匀排气,搓成长条改到同等大小的剂子擀成皮。
8.放入馅料包成自己喜欢的样子。
9.依次包好放入蒸屉中,二次醒十分钟。
10.上开水锅中蒸二十五分钟左右。
11.时间到后关火虚蒸两分钟再揭开锅盖。
12.微微凉凉就可以享用啦。
13.家常做法,供大家参考。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文