每年过年都要蒸包子,今年可以换个花样,做一些彩虹包,绝对让餐桌都增辉不少呀!
1.原料图。
2.南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用。
3.牛奶热温,融化酵母。分成四份。
4.牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份。
5.南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵。
6.发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。
7.分别擀成片按照喜欢的搭配垒起来。
8.卷成筒滚几下。
9.切成均匀的包子皮片。
10.取一片擀成包子皮。
11.包入肉馅。捏成包子。
12.做好的包子放在温暖的地方进行二次发酵。
13.剩下的边角碎料做了几个馒头和花,蝴蝶。
14.上锅蒸20-25分钟即可。馒头则要多蒸一会。蒸好的包子不要揭开锅盖,等三五分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝