每年过年都要蒸包子,今年可以换个花样,做一些彩虹包,绝对让餐桌都增辉不少呀!
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用。
点击查看大图3.牛奶热温,融化酵母。分成四份。
点击查看大图4.牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份。
点击查看大图5.南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵。
点击查看大图6.发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。
点击查看大图7.分别擀成片按照喜欢的搭配垒起来。
点击查看大图8.卷成筒滚几下。
点击查看大图9.切成均匀的包子皮片。
点击查看大图10.取一片擀成包子皮。
点击查看大图11.包入肉馅。捏成包子。
点击查看大图12.做好的包子放在温暖的地方进行二次发酵。
点击查看大图13.剩下的边角碎料做了几个馒头和花,蝴蝶。
点击查看大图14.上锅蒸20-25分钟即可。馒头则要多蒸一会。蒸好的包子不要揭开锅盖,等三五分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿