酱香腊肉蘑菇馅只做了一个夏巴塔就被封冻,
而今得闲,把它解封来做个带葱香味的软饼,
尽可能多的在面糊里加馅料,只为消耗这馅,
而馅料一多,面糊也不用额外去调味,
烙出的饼看起来麻成一片,吃着还挺香。
点击查看大图1.用料:酱香腊肉蘑菇馅80克,面粉100克,水100克,鲜酵母3克,葱20克。
点击查看大图2.葱洗净切成葱花备用。
点击查看大图3.鲜酵母用少量水化开。
点击查看大图4.再将酵母,水,面粉一起倒入大碗。
点击查看大图5.搅拌成均匀稠厚的面糊。
点击查看大图6.加入腊肉蘑菇馅,拌匀。
点击查看大图7.再加入葱花。
点击查看大图8.拌成均匀面糊,盖上保鲜膜,静置发酵。
点击查看大图9.面糊起泡涨发,发酵完成。
点击查看大图10.电饼铛上下盘预热。
点击查看大图11.倒入所有面糊,摊开。
点击查看大图12.盖上盖子,上下盘加热几分钟。
点击查看大图13.揭盖,面糊凝固,表面略带焦色。
点击查看大图14.翻面,再煎片刻。
点击查看大图15.两面金黄,出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿