把子肉卤蛋

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1.五花肉切片。

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2.放生抽，面酱，料酒腌制2小时。

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3.葱姜准备，香料准备，草果拍开。

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4.砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。

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5.炖至猪肉软烂。

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6.放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。

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7.卤蛋做成捞出。

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8.成品。