手撕鸡胸肉

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1.鸡胸肉一块清洗干净。

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2.香菜末，蒜末准备好。

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3.锅中水烧开，放姜片，米酒，鸡胸肉下去煮。

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4.水再次烧开后关火盖上盖子浸泡至熟透。

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5.鸡胸肉捞出来放凉后手撕成条。

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6.调盐焗鸡粉，酱油，香油。

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7.抓拌均匀，撒点熟的黑白芝麻即可。

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8.成品图。