胡萝卜虫草花排骨汤

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1.成品。

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2.碗里适量盐，鸡精调味儿，撒上香菜，小米椒即可。

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3.炖好的汤，汤色金黄，十分诱人。

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4.再炖10分钟。

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5.放入虫草花。

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6.胡萝卜放入，先炖10分钟。

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7.香菜，小米椒，葱花。

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8.虫草花洗一下备用。

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9.胡萝卜去皮，切滚刀块。

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10.大火烧开，转中小火炖四十分钟。

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11.锅里适量清水，排骨放入，加几片姜进去。

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12.捞出，洗净浮沫。

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13.水开再焯个两三分钟。

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14.冷水下锅。

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15.排骨适量，浸泡一下血水。