西兰花炒肉片

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1.西兰花洗净切好，猪肉肥瘦分开切，瘦肉用调料组的调料腌制十分钟。

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2.锅内烧开水烫熟西兰花，捞出沥干备用。

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3.热锅内放花生油，先放入肥肉煸炒。

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4.把肥肉的油逼出来，拔一旁，再把腌制好的瘦肉倒入油锅内翻炒至断生。

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5.肥肉瘦肉炒拌均匀，加入辣椒大蒜炒香。

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6.加入焯好的西兰花。

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7.翻拌均匀，调入一点食盐。

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8.调入适量生抽。

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9.翻拌均匀入味，出锅装盘。