牙签烤串

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1.牛肉切成细长薄片备用。

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2.放入所调料拌匀，最后加入一勺灵魂胡椒酱调味，记加2勺水拌匀后加入适量油锁住水份，这是保持牛肉鲜嫩的做法。

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3.为了有仪式感，每一片肉都用牙签串起来，可以加入青椒、胡萝卜，喜欢辣的小伙伴可以加一个灯笼泡椒，那才叫一口一个爽啊！因为我的家人吃不了辣，所以没加泡椒。

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4.平底锅刷适量的油，把串串铺平慢烤。

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5.我还配了奥尔良烤翅，配上一瓶冰镇啤酒????，完美。