家常菜----香煎带鱼

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1.将去头，去尾，去内脏的带鱼清洗干净，剪成段，加入精盐，五香粉，味精，料酒。

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2.稍微腌一会儿，并裹上干面粉待用。

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3.平底锅放油烧热，将裹上干面粉的带鱼段放入锅中煎。

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4.将带鱼煎至两面呈金黄色。

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5.加入白醋，稍微焖一会儿。

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6.加入生抽，稍微烧一会儿。

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7.将带鱼烧至入味。

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8.将白醋，生抽汁烧干。

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9.出锅，装入盘中即可。