今天分享一个大家喜闻乐见的辅食,宝宝版肉松,很多不喜欢吃肉的宝宝,可以试试肉松。可以做各种版本的肉松,鸡肉、猪肉、牛肉都可以,做法一致,把食材替换一下就可以了。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。
1.准备好食材,最好是用里脊肉。
2.牛肉切小块,冷水入锅开始煮,可以放两片姜一起煮,去腥。
3.煮到熟透捞出,可以用筷子试一下,能够轻松扎一个小洞就是熟了。
4.牛肉晾一会,装入保鲜袋,用擀面杖敲打几下,很容易散开的没有擀面杖的,随便用个什么重一点的东西都可以,瓶底,刀背等,敲打一下。
5.然后用手随意撕几下,就会成这种状态了。
6.放入平底锅,小火炒干水分,不用放油,一定要小火,要不容易糊。
7.记得中间不停翻炒,炒到看起来干干的就行了,不要炒到摸上去干硬的那种程度,那样的话,最后就会打成粉了。
8.放入搅拌杯,搅打一会就做成肉松了。
9.喜欢其他口味的,可以在快要炒好的时候,加点紫菜,芝麻,翻炒下,再搅打,就和我们常见的海苔芝麻味肉松差不多了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝