凉拌木耳

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1.水开放入少许盐、植物油。

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2.倒入撕成小块的木耳，大火煮滚，滚上五分钟。

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3.木耳捞出来冲凉，过凉开水，沥干水分。

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4.植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。

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5.炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。

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6.加入盐。

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7.加入生抽、少许白糖、味精、香醋。

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8.充分拌匀后淋入芝麻油，加入香葱。

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9.拌匀后的木耳，放冰箱冷藏一个小时，味道更加美味????。