煎牛排

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1.牛排擦干水分，切掉肥肉。

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2.用牛排锤敲打几下。

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3.敲打几下。

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4.黑胡椒粗盐。

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5.将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上，两侧。

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6.撒上迷迭香叶。

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7.腌制二十分钟，天气热，垫了冰块。

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8.煎制八分熟，切小块。