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学习半年，结识了同样憨憨的舍友G，她有两个崽，一儿一女，非常幸福。但是她不会做饭，说是心气儿很高，就是经常翻车。我向她安利，做饭这个事非常美好，人间烟火，就在这一餐一饭。于是她决定再战厨房，为了两个崽，将来回忆起童年的时候，尽是麻麻做的美食的味道，而不只是……麻麻你的外卖到了????。所以，近期休息，就发些菜谱，为了记录自己生活的点滴，也为了鼓励G。
奶香土豆泥，食材和做法都非常简单，主要是做法简单，不会翻车。希望G和她的崽们喜欢????。
点击查看大图1.土豆洗净，切块。
点击查看大图2.放入蒸屉。
点击查看大图3.蒸30分钟（电饭锅），蒸锅什么的二十多分钟差不多，熟透了就行。
点击查看大图4.盛出捣碎。
点击查看大图5.捣不碎了……拿保鲜袋装起，用擀面杖敲。哎，柜子里面有那个捣土豆泥的工具，懒得去找了，就用擀面杖了。
点击查看大图6.敲碎，小块用手按一下。
点击查看大图7.盛入碗中，倒入牛奶，适量。少量多次，边倒边搅拌。
点击查看大图8.加入炼乳，没有炼乳的话可以不加，或者加点白砂糖。
点击查看大图9.捣入黑胡椒粗盐。如果怕小孩子觉得辣，就只放盐就好了。
点击查看大图10.搅拌的过程中，我感觉土豆泥有些凉了，于是搅拌好以后，装入了烤碗，用烤箱加热一下。
点击查看大图11.烤箱叮五分钟。铺上芝士，就是焗土豆泥了????????
点击查看大图12.出锅，哇，好吃。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
