学习半年,结识了同样憨憨的舍友G,她有两个崽,一儿一女,非常幸福。但是她不会做饭,说是心气儿很高,就是经常翻车。我向她安利,做饭这个事非常美好,人间烟火,就在这一餐一饭。于是她决定再战厨房,为了两个崽,将来回忆起童年的时候,尽是麻麻做的美食的味道,而不只是……麻麻你的外卖到了????。所以,近期休息,就发些菜谱,为了记录自己生活的点滴,也为了鼓励G。
奶香土豆泥,食材和做法都非常简单,主要是做法简单,不会翻车。希望G和她的崽们喜欢????。
1.土豆洗净,切块。
2.放入蒸屉。
3.蒸30分钟(电饭锅),蒸锅什么的二十多分钟差不多,熟透了就行。
4.盛出捣碎。
5.捣不碎了……拿保鲜袋装起,用擀面杖敲。哎,柜子里面有那个捣土豆泥的工具,懒得去找了,就用擀面杖了。
6.敲碎,小块用手按一下。
7.盛入碗中,倒入牛奶,适量。少量多次,边倒边搅拌。
8.加入炼乳,没有炼乳的话可以不加,或者加点白砂糖。
9.捣入黑胡椒粗盐。如果怕小孩子觉得辣,就只放盐就好了。
10.搅拌的过程中,我感觉土豆泥有些凉了,于是搅拌好以后,装入了烤碗,用烤箱加热一下。
11.烤箱叮五分钟。铺上芝士,就是焗土豆泥了????????
12.出锅,哇,好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝