搜索
学习半年，结识了同样憨憨的舍友G，她有两个崽，一儿一女，非常幸福。但是她不会做饭，说是心气儿很高，就是经常翻车。我向她安利，做饭这个事非常美好，人间烟火，就在这一餐一饭。于是她决定再战厨房，为了两个崽，将来回忆起童年的时候，尽是麻麻做的美食的味道，而不只是……麻麻你的外卖到了????。所以，近期休息，就发些菜谱，为了记录自己生活的点滴，也为了鼓励G。
奶香土豆泥，食材和做法都非常简单，主要是做法简单，不会翻车。希望G和她的崽们喜欢????。
点击查看大图1.土豆洗净，切块。
点击查看大图2.放入蒸屉。
点击查看大图3.蒸30分钟（电饭锅），蒸锅什么的二十多分钟差不多，熟透了就行。
点击查看大图4.盛出捣碎。
点击查看大图5.捣不碎了……拿保鲜袋装起，用擀面杖敲。哎，柜子里面有那个捣土豆泥的工具，懒得去找了，就用擀面杖了。
点击查看大图6.敲碎，小块用手按一下。
点击查看大图7.盛入碗中，倒入牛奶，适量。少量多次，边倒边搅拌。
点击查看大图8.加入炼乳，没有炼乳的话可以不加，或者加点白砂糖。
点击查看大图9.捣入黑胡椒粗盐。如果怕小孩子觉得辣，就只放盐就好了。
点击查看大图10.搅拌的过程中，我感觉土豆泥有些凉了，于是搅拌好以后，装入了烤碗，用烤箱加热一下。
点击查看大图11.烤箱叮五分钟。铺上芝士，就是焗土豆泥了????????
点击查看大图12.出锅，哇，好吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
