今天的饼不用葱花用牛油,牛油的用途有很多,最简单的就是像猪油一样直接炖菜,像这样做成饼更是香香的,即使不用吃菜也能空口吃几张,做早餐,做正餐都非常不错,但有一点就是要趁热吃,牛油和羊油一样,一冷下来就凝固了,虽然也能吃,但口感不够好。
1.先来准备所需要的食材。
2.白面粉加荞麦面粉混合一下,先用开水边倒边用筷子搅拌。
3.放凉一会儿,可以用手揉面的时候,再加凉水用和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面,大约20分钟左右就可以了。
4.醒好的面团比刚揉好的面团软一些,分成6个面剂子。
5.辣椒粉加十三香和盐搅拌均匀。
6.再加入牛油混合均匀,牛油是块状的,不太好拌。
7.为了让其更好的融合在一起,可以隔水将其融化再混合均匀。
8.面剂子擀成圆盘状,包入适量的牛油混合物,像包包子一样,包好,再用手将其拍成圆盘状。
9.平底锅里不用放油,烧热后将做好的牛油饼放进去烙熟。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao