油渣炒空心菜梗

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1.炼猪油，留的油渣，炸出来吃热的，真的香啊。

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2.植物油放入红辣椒、大蒜煸香。

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3.倒入油渣大火翻炒。

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4.加入盐调味。

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5.加入老抽调色，加入料酒拌匀。

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6.倒入青辣椒碎。

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7.油渣拨至一边，倒入空心菜梗放入盐调味加入生抽。

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8.加入生抽，大火翻拌均匀。

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9.所有食材拌匀即可。

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10.超级下饭。