烤扇贝、烤海螺、烤茄子、锡纸金针菇……都离不开蒜蓉烧烤酱。如果说小烧烤是夏天宵夜的灵魂,那么,蒜蓉烧烤酱就是小烧烤的灵魂。
点击查看大图1.大蒜五个扒皮。
点击查看大图2.网传用两个盆摇晃可以给大蒜去皮,试了一下……额……没好使。
点击查看大图3.搅拌器将大蒜搅碎。
点击查看大图4.搅的还不够碎,又剁了剁。
点击查看大图5.蒜蓉加水泡十分钟,用纱布包着清洗几遍。
点击查看大图6.用纱布挤干蒜蓉水分。
点击查看大图7.装入盆中。
点击查看大图8.将蒜蓉一分为二。
点击查看大图9.小米辣去蒂切碎。
点击查看大图10.切碎。
点击查看大图11.一小块姜切末。
点击查看大图12.烧油,倒入一半的蒜蓉,炒香。
点击查看大图13.倒入姜末。
点击查看大图14.倒入小米辣。
点击查看大图15.2勺酱油。
点击查看大图16.2勺蚝油。
点击查看大图17.调匀。
点击查看大图18.再加入另一半蒜蓉。
点击查看大图19.加一勺糖提鲜。
点击查看大图20.放凉后,装入保鲜盒中,放入冰箱,可多次使用。
点击查看大图21.蒜蓉烤扇贝,烤海螺。
点击查看大图22.蒜蓉小龙虾。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿