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烤扇贝、烤海螺、烤茄子、锡纸金针菇……都离不开蒜蓉烧烤酱。如果说小烧烤是夏天宵夜的灵魂，那么，蒜蓉烧烤酱就是小烧烤的灵魂。
点击查看大图1.大蒜五个扒皮。
点击查看大图2.网传用两个盆摇晃可以给大蒜去皮，试了一下……额……没好使。
点击查看大图3.搅拌器将大蒜搅碎。
点击查看大图4.搅的还不够碎，又剁了剁。
点击查看大图5.蒜蓉加水泡十分钟，用纱布包着清洗几遍。
点击查看大图6.用纱布挤干蒜蓉水分。
点击查看大图7.装入盆中。
点击查看大图8.将蒜蓉一分为二。
点击查看大图9.小米辣去蒂切碎。
点击查看大图10.切碎。
点击查看大图11.一小块姜切末。
点击查看大图12.烧油，倒入一半的蒜蓉，炒香。
点击查看大图13.倒入姜末。
点击查看大图14.倒入小米辣。
点击查看大图15.2勺酱油。
点击查看大图16.2勺蚝油。
点击查看大图17.调匀。
点击查看大图18.再加入另一半蒜蓉。
点击查看大图19.加一勺糖提鲜。
点击查看大图20.放凉后，装入保鲜盒中，放入冰箱，可多次使用。
点击查看大图21.蒜蓉烤扇贝，烤海螺。
点击查看大图22.蒜蓉小龙虾。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
