肉末炒平菇

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1.平菇洗净撕小块备用。

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2.肉末备好。

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3.姜末，葱白切碎备用。

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4.热锅冷油，放入葱白，姜末煸香。

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5.放入肉末煸炒出香味，加入适量盐，胡椒粉调味。

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6.放入平菇炒至变软。

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7.放入少许热水，盐，生抽焖煮五分钟。

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8.撒入葱花即可。

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9.即将出锅装盘。

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10.成品图。

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11.成品图。