烤白饼

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1.成品图。

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2.面粉500克，奶粉15克，泡打粉5克，盐2克，鸡蛋两个比较小重量50克。

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3.酵母5克，牛奶200克，清水适量，（面粉吸水不一样酌情加入清水）。

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4.面团和好，醒发一倍大。

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5.面团排气，下等量剂子100克一个团圆，面团撒适量干粉。

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6.擀圆坯，烤盘撒适量干粉放入饼坯。

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7.醒发一倍大，生坯上面撒干粉。

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8.表面盖上吸油纸。

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9.盖上平盘，烤箱提前预热，上下火180烘焙25钟左右，烤箱油差，根据自己家的烤箱定好温度。

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.成品图。

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13.成品图。