鸡蛋西红柿手擀面

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1.鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。

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2.炒锅放油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出备用。

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3.炒锅再放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。

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4.放入西兰花，翻炒出汤汁，加适量盐，再翻炒片刻。

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5.放入青椒丁翻炒均匀。

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6.放适量生抽。

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7.再翻炒片刻。

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8.加入适量开水。

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9.放入鸡蛋，炖煮片刻即可。

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10.将擀好的面切成自己喜爱的样子。

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11.将面条煮熟。

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12.将煮好的面条盛入碗中。

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13.浇上鸡汤西红柿卤。

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14.成品。酸香微辣，美味可口。