蜜桃千层蛋糕

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1.准备食材。将桃子削皮切丁。

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2.锅内倒入桃粒，挤入柠檬汁，放入冰箱，小火煮15分钟。期间用勺子搅拌。

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3.煮好后放凉备用。

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4.碗内打入3个鸡蛋，打散，加入牛奶、淡奶油、低粉、白糖搅拌均匀过筛。

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5.过筛后加入适量的色素，本来是想变粉红的，结果变成黄色的了！

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6.锅内刷薄薄一层油，倒入面糊，煎成面饼。

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7.再将淡奶油加糖打发备用。

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8.一共摊了7张面饼，凉后放一层奶油再放入一些桃粒即可。