1.增强免疫力:虫草花乌鸡汤是滋补的营养品,性质平和、不寒不燥,含有丰富蛋白质,可增强免疫力,提高人体抗病毒的能力,鸡汤当中含有丰富的蛋白质以及其营养物质,和虫草花汤中的蛋白质有双倍作用。
2.补气养血:虫草花乌鸡汤能够补气养血,对于女性朋友在月子期间或有亏气亏血的情况,可以通过吃虫草花乌鸡汤进补,而且还能起到美容养颜等多种功效,对于体质虚弱的老年朋友也是一款进补的佳品。
3.强身健体:乌鸡汤中富含蛋白质,而且容易被人体吸收利用,对于增强体力、强身健体有很好的功效,虫草花具有减慢心率,调节血脂,抗肿瘤的作用,对身体很有好处。
1.准备好食材:如图所示。
2.乌鸡斩块。
3.焯水。
4.焯水后尽量去掉皮及肥油,更健康。
5.冲洗干净备用。
6.玉米切小段,切两片姜。
7.虫草花用水冲洗一下下即可,然后用纯净水泡着。
8.香菇少许提前泡发。
9.将玉米,姜片,乌鸡,香菇放入瓦煲,添加适量的开水(虫草花要在汤好半小时放即可)。
10.中火煲开,然后转小头煲90分钟。
11.在汤好前30分钟放入虫草花继续煲。
12.时间到,鲜美的汤品就完成了,调少许盐就开始品尝啦。
13.成品图。
14.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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