一直都喜欢吃土豆????~软软糯糯可口又下饭????
一直都喜欢吃????鸡翅~肉质鲜美好像永远都吃不够????今天要同时满足自己~两个超喜欢的食物都要!????鸡翅炖土豆????,豆中带肉香~肉中有豆味~巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆????,它来咯!????
1.准备适量鸡????翅、两个土豆????、半个青椒.红椒、????两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜,适量的八角桂皮香叶干辣椒????。
2.将准备好的????鸡翅焯水,土豆、青椒红椒????切块,姜切丝????。
3.将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥????。
4.焯好水后捞出洗净备用????。
5.锅内烧油,油热下入豆瓣酱炒出红油????,之后放入葱姜蒜爆香。
6.下入鸡翅翻炒☺️。
7.下入准备好的辣椒????八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️。
8.下入切好的土豆块。
9.翻炒至土豆表皮略微变色????,再加入适量盐。
10.倒入适量的水,再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油,盖上锅盖,大????火炖煮。
11.煮至土豆收汁☺️。
12.再放入我们切好的青红椒????块。
13.翻炒1分钟左右盛出装盘????。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女