绿甘蓝木耳炒鸡蛋

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1.鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅打均匀。

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2.炒锅放油烧热，将鸡蛋煎好，盛出备用。

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3.炒锅再次放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。

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4.放入绿甘蓝。

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5.待绿甘蓝炒至断生，放适量盐。

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6.放少许蒸鱼豉油，翻炒均匀。

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7.放入木耳和煎好的鸡蛋。

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8.快速翻炒入味即可。

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9.成品。