五花肉胡萝卜炒千张丝

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1.食材：五花肉（已清洗切成丝）、胡萝卜（已洗净去皮）、千张丝。

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2.将胡萝卜放在案板上切成丝。

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3.随后，将切好的胡萝卜和千张丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.翻炒翻炒。

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8.然后，合入焯好的胡萝卜和千张丝翻炒翻炒。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的蚝油。

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11.调味炒匀即成。