网红洋葱炒牛肉

点击查看大图

1.牛腩肉切薄片装入盆中加入食盐。

点击查看大图

2.加入生抽。

点击查看大图

3.加入老抽。

点击查看大图

4.加入蚝油。

点击查看大图

5.打入蛋清。

点击查看大图

6.加入淀粉。

点击查看大图

7.抓拌均匀并腌制半小时。

点击查看大图

8.准备香菜段，洋葱丝，葱花，干辣椒段。

点击查看大图

9.起锅烧油炒香蒜片和姜片。

点击查看大图

10.倒入牛腩肉大火翻炒，变色后关火盛盘。

点击查看大图

11.另起锅烧油。

点击查看大图

12.下葱花、干辣椒段和洋葱丝翻炒均匀。

点击查看大图

13.下入牛肉翻炒。

点击查看大图

14.临出锅前下入香菜段翻炒。

点击查看大图

15.成品图。