豆豉双椒鸽心

点击查看大图

1.准备好鸽心12枚。

点击查看大图

2.洗净切薄片。

点击查看大图

3.切好的鸽心加入生抽、淀粉拌好备用。

点击查看大图

4.青、红椒、蒜瓣洗净切丝。

点击查看大图

5.锅中油热，滑散鸽心片，盛起备用。

点击查看大图

6.余油爆香蒜丝，倒入青红椒炒匀。

点击查看大图

7.加入适量盐，炒匀。

点击查看大图

8.倒入鸽心片，炒匀。

点击查看大图

9.加入黑豆豉，炒匀。

点击查看大图

10.淋入蒸鱼酱油，炒匀。

点击查看大图

11.爆炒好的鸽心，调好味盛入盘中。