牛肉胡萝卜包子，法帅蒸烤箱做法

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1.首先将胡萝卜洗干净去皮，然后擦成丝状。

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2.将牛肉馅准备好，葱姜分别切成碎末。

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3.所有的食材准备好，面粉称好重量。

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4.在牛肉馅中加入切好的葱姜，生抽，蚝油，黑胡椒粉（当然不喜欢黑胡椒可以换成白胡椒）少许的盐和鸡精拌匀均匀，我个人不喜欢加鸡蛋还有水打馅，所以我只放这些调味料。

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5.再将胡萝卜碎和甜玉米粒，加入香油放入搅拌均匀。

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6.将低筋面粉加入酵母和糖，清水揉成光滑的面团（无需等待发酵）。

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7.将面团用手搓成粗细均匀的长条。

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8.切成大小均匀的小面团（共15个面团）。

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9.用擀面杖擀成圆形的面饼中间的面可以稍微厚一点。

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10.取一勺牛肉馅放入面皮中间。

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11.然后顺时针捏出包子的褶。

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12.依次完成所有的面皮。

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13.将包好的包子都摆入烤盘中，每个包子中间要留有空隙，这样不容易粘连在一起！

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14.将法帅蒸烤箱的水箱中加满纯净水（加到水箱的最高水位线）。

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15.将烤盘放入法帅蒸烤箱的中层。

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16.关上法帅蒸烤箱门然后开始调节发酵温度。

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17.按菜单键选择发酵温度25度，时间30分钟即可！（发酵好的包子生坯不用取出来）。

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18.再将蒸烤箱调整到蒸汽功能110度，时间20分钟。

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19.蒸汽慢慢开始在蒸烤箱的中扩散开，可以看到包子开始慢慢的变大，20分钟包子就可以蒸好！蒸好的包子在蒸烤箱中焖3分钟取出来即可！

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20.看一个个小白胖子就出炉了！