辣椒蒸茄子

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1.茄子对半切开，每瓣切三刀，蒂部相连。

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2.青辣椒铺底。

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3.茄子放青辣椒上。

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4.放入大蒜粒、姜。

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5.加入盐。

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6.放入生抽、老抽、蒸鱼豉油。

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7.加入豆豉。

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8.辣椒粉。

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9.最后加入猪油。

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10.放电高压锅隔水蒸二十分钟。

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11.香喷喷的。

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12.捣碎，味道真的好好哦！