烤猪肉串

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1.猪肉切成1.5cm见方的肉丁。

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2.放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。

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3.拌匀腌制20分钟。

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4.用竹签将肉丁穿上。

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5.放在烤架上。

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6.再刷上一层油。

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7.烤箱预热，200°，上下火。

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8.放入肉串中层烤10分钟即可。