牛肉丸子番茄汤

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1.取一个番茄。

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2.洗净，烫一下，去皮。

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3.切丁。

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4.香菜洗净切末。

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5.剩的牛肉馅。

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6.热锅冷油。

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7.油热放番茄翻炒。

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8.炒出汤汁放清水。

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9.煮开锅2分钟。

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10.关火，放入牛肉丸。

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11.再开中火，煮开锅。

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12.放食盐。

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13.放鸡精拌匀即可。

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14.关火。

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15.装盘。

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16.撒香菜末。

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17.成品。