黑椒牛排

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1.牛里脊切成牛排，用刀背拍松。

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2.用黑胡椒粉和盐腌制。

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3.再加入葱姜水和橄榄油，放入冰箱冷藏一夜。

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4.热锅冷油。

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5.放入牛排，小火煎制。

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6.两面煎大约一共四分钟。

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7.装入盘中冷却。

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8.改小块更好咀嚼。

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9.配上自己喜欢的蘸料。