肉馅鲜虾丝瓜盅

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1.鲜虾洗净。

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2.丝瓜去皮洗净。

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3.虾去壳，丝瓜切段。

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4.挖出丝瓜瓤。

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5.做成这样的丝瓜盅。

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6.下脚料。

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7.跟肉末一起。

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8.剁成细泥。

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9.放碗里。

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10.放食盐，鸡精和椒盐。

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11.放食用油。

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12.拌匀放淀粉

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13.拌匀放老抽，再拌匀。

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14.肉馅和虾仁放丝瓜盅里，怎么好看怎么放。

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15.全部放好。

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16.放烧开的锅里。

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17.大火蒸8分钟左右即可。

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18.蒸的丝瓜盅。

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19.摆盘。

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20.成品。

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21.成品。