这是家人都喜欢吃的窝头,平时都是婆婆做给我们吃,今天发现家里还有好多杂粮,想尽快消灭一下,所以想自己尝试一下,我是分别打的杂粮粉,然后混合在一起,感觉比例有点不太好,粘糯程度稍比婆婆做的逊色应该是大米面多一些,黑米小米少点,大米占三分之二吧,不过这个也很好吃呢!
点击查看大图1.黑米少许。
点击查看大图2.放入破壁机的粉碎杯中。
点击查看大图3.按粉碎键,打成粉。
点击查看大图4.小米适量,放入破壁机里面。
点击查看大图5.打成粉状。
点击查看大图6.稻米也同样操作。
点击查看大图7.三种面粉放一起。
点击查看大图8.混合均匀。
点击查看大图9.红枣洗净,清水一小碗。
点击查看大图10.面粉中分次倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图11.放入红枣混合在一起。
点击查看大图12.分成若干份,取一份团成圆形。
点击查看大图13.双手配合,四指转动,拇指捏空。
点击查看大图14.全部做好所有的窝头,放入蒸锅里面,垫上油纸不容易粘锅,也免去了清洗的麻烦。
点击查看大图15.大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
点击查看大图16.开锅看看。
点击查看大图17.成品图!
点击查看大图18.成品图!
点击查看大图19.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿