家常菜----黄瓜炒肉

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1.将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

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2.将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。

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3.热锅放油烧热，放入瘦肉片翻炒均匀，爆香葱姜末，加入五香粉。

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4.倒入切好的黄瓜片。

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5.快速翻炒均匀，加入精盐，生抽。

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6.将黄瓜片，瘦肉片翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。

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7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。