西红柿鸡蛋饺子

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1.准备食材：小葱，西红柿（划十字），鸡蛋碎。

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2.将划过十字花刀的西红柿放入热水中烫10分钟剥皮。

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3.西红柿切丁后挤去水分装盆。

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4.倒入炒好的鸡蛋碎。

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5.加入葱花。

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6.加入食盐。

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7.加入香油。

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8.搅拌均匀。

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9.面粉加水揉成面团。

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10.下剂子。

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11.擀皮包入馅料。

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12.成品图。