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点击查看大图1.600g核桃仁小火慢炒十几分钟，炒熟，炒到有香味。
点击查看大图2.准备洗净后去核的红枣肉500g。
点击查看大图3.枣核带部分果肉别浪费，加水煮，过滤留水备用。
点击查看大图4.红枣核水加红枣破壁机打碎，放少量水只要能打动就行，我大概用一斤水。
点击查看大图5.倒入锅中，开小火。
点击查看大图6.加200g麦芽糖。
点击查看大图7.不停翻炒防止粘锅。
点击查看大图8.麦芽糖和红枣糊混合均匀后倒入水淀粉。水淀粉：40g木薯粉+60g冷水混合均匀。
点击查看大图9.放50g黄油。
点击查看大图10.一直炒，这是炒十分钟的状态。
点击查看大图11.十五分钟，水分变少。
点击查看大图12.二十分钟，开始变硬。
点击查看大图13.二十五分钟，炒时有阻力。
点击查看大图14.三十分钟胳膊酸了。
点击查看大图15.三十五分钟 快炒不动了。
点击查看大图16.四十分钟 麒麟臂已废。
点击查看大图17.四十五分钟 开始抱团。
点击查看大图18.五十分之倒入核桃仁，其实 还应该再炒会儿，实在没力气了。
点击查看大图19.炒匀核桃仁。
点击查看大图20.模具铺油纸，倒入。
点击查看大图21.整理到薄厚均匀，按实。
点击查看大图22.擀面杖辅助压走空气。
点击查看大图23.防至冷却。
点击查看大图24.脱模。
点击查看大图25.切条。
点击查看大图26.切小块。
点击查看大图27.成品图。
点击查看大图28.内部组织细节。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
