秘制糖醋虾

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1.虾洗净，剪去头部尖枪、长须，开背清除虾线。

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2.碗里加入姜蒜糖。

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3.加入其他调料，糖和醋的比例可以按照自己的喜好略加调整。

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4.油热倒入虾。

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5.多煎一会儿，煎出虾油。

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6.虾全部变成红灿灿时，倒入调料。

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7.大火收汁，出锅前淋入香油。

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8.这种做法每次都吃不够。

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9.还做了一盘海捕虾，大虾吃起来真过瘾！