沙茶牛肉

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1.备:牛肉。

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2.嫩姜切丝。

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3.牛肉切片，放沙茶酱及腌制抓匀腌制15分钟。

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4.热锅放油，下嫩姜丝炒一下下。

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5.然后放入腌制好的牛肉大火翻炒。

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6.炒至牛肉完全变色即可约两分钟左右，这样的牛肉嫩滑可口。

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7.成品图。

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8.成品图。