剁椒酱

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1.线椒清洗干净。

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2.切成小圈。

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3.小米辣清洗干净切成小圈。

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4.准备白芝麻。

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5.大葱切成葱花，生姜和大蒜切成末，花生米从中间切开。

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6.锅中倒宽裕的油，将白芝麻，花生，葱姜蒜末倒进去小火将花生和芝麻炒熟。

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7.小米辣圈放进去炒至断生。

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8.线椒圏放进去炒至断生。

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9.里面加生抽，少许盐，胡椒粉，五香粉，鸡精和一勺豆豉翻炒均匀关火。

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10.加馍，拌米饭超级下饭。

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11.来张近照。