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虽然我是南方人，但我却特别喜欢面食，早餐的时候，无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤，我都喜欢来上一份饼，从最简单的葱香蛋饼，到营养丰富的什锦蛋饼，都会轮流着出现在我家的餐桌上。
这次蛋卷烤盘的试用，又给我带来了很多新的美味。以前我做早餐饼的时候，有很多亲们都觉得摊蛋皮或者饼皮，是个比较难的事情，说实话，，那确实需要一点熟能生巧。要多做几次，才能顺手。但如果用这个蛋卷模来摊饼皮的话，实在是太简单了。保准一次就成功。自从有了这个蛋卷模，我经常都用它代替平底锅，不但不需要油，而且操作起来特别简单、快速。特别的花纹，更能给人带来食欲。
这个是用高筋面粉做的，摊好的皮相当有弹性，好Q好劲道，我特别喜欢这样的口感。几分钟就可以摊好饼皮，然后把预备好的材料轻轻一卷，一人一个，加上一杯牛奶，一份轻松又营养的早餐就做好了。还无油烟哦
点击查看大图1.准备好面粉。
点击查看大图2.准备好配菜。
点击查看大图3.面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的盐，慢慢调入适量清水，搅拌成中度浓绸的面糊。（用筷子搅拌后，提起筷子，面糊能成直线一样滑落就可）
点击查看大图4.生菜用凉白开洗净，沥干水份,黄瓜洗净切成条。
点击查看大图5.鸡蛋磕入碗中拌匀后摊成蛋皮，再切成丝。
点击查看大图6.蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺面糊。
点击查看大图7.盖上盖子，扣好柄扣，两面各烤1分钟左右。
点击查看大图8.烤好的面饼趁热取出。
点击查看大图9.把饼皮放在一个较大的盘子里，抹上一层番茄酱。
点击查看大图10.放上蛋皮和鸡柳。
点击查看大图11.放上黄瓜和生菜。
点击查看大图12.在挤上适量沙拉酱，把配菜压紧，卷起来。（趁热包好，收口朝下放着，过一小会，饼皮就粘在一起了）
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
