宫保鸡丁

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1.准备2块鸡胸肉。

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2.鸡肉改刀，切丁。

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3.冷水下锅，撇去浮沫。

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4.过水完成，装盆待用。

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5.准备好的黄瓜切丁，胡萝卜切丁。

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6.花生米提前炒好，待冷却，又酥又脆。

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7.起锅烧油，爆炒葱姜辣椒。

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8.放入锅中翻炒。

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9.待出锅前放入提前准备好的花生米，装盘乘出，简单的宫保鸡丁就做好了！喜欢的收藏吧！