大懒龙

点击查看大图

1.面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。

点击查看大图

2.密封饧发至两倍大。

点击查看大图

3.按个人口味调个肉馅。

点击查看大图

4.饧发好的面团揉搓排气。

点击查看大图

5.擀成长方形。

点击查看大图

6.铺匀肉馅。

点击查看大图

7.卷起来。

点击查看大图

8.饧发20分钟，上锅蒸，大火沸腾后转小火蒸15分钟，关火焖两分钟。

点击查看大图

9.开盖。

点击查看大图

10.切块。

点击查看大图

11.成品图。