沙丁鱼煎饼

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1.鸡蛋、面粉、沙丁鱼罐头。

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2.牛奶、香葱。

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3.沙丁鱼罐头打开取出沙丁鱼，切碎。

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4.鸡蛋打散，加面粉、水，调成蛋糊。

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5.煎锅放少许油，倒入面糊，摊成圆饼。

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6.面糊还未凝固时，撒上香葱。

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7.面糊还未凝固时，撒上沙丁鱼。

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8.把圆饼卷起，煎至两面金黄，出锅切段即可。