红曲是红曲霉素生粳米上生成的红曲米,颜色靓丽,不仅是一种天然色素,还可以活血化瘀、健脾消食。用红曲做蛋糕卷,自制的苹果酱夹馅,好看又好吃!
点击查看大图1.将牛奶和玉米油混合。
点击查看大图2.加入蛋黄。
点击查看大图3.蛋白分3次加入白糖打发至湿性状态。
点击查看大图4.用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀。
点击查看大图5.筛入低筋粉和红曲粉。
点击查看大图6.混合均匀。
点击查看大图7.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
点击查看大图8.倒回蛋白盆中。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.倒入铺了油纸的烤盘,用力震几下。
点击查看大图11.放入预热好的烤箱中层,上下火120度25分钟。
点击查看大图12.时间到即可出炉,移到晾网上,撕开四周油纸冷却至手温。
点击查看大图13.将蛋糕放在一张油纸上,表面抹苹果酱。
点击查看大图14.借助擀面杖卷起。
点击查看大图15.完全冷却后即可切块享用。
点击查看大图16.成品图。
点击查看大图17.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女