腐皮糯米卷

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1.糯米洗净。

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2.糯米加适量水，煮饭模式。

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3.青豆剥壳。

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4.胡萝卜切丁。

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5.素肉排切丁。

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6.青豆、胡萝卜、玉米粒焯熟。

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7.青豆、胡萝卜、玉米粒、素肉丁下油锅翻炒，加入适量生抽、素蚝油调味。

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8.加入糯米饭搅拌均匀，再加点生抽提味。

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9.把糯米饭放在豆皮上。

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10.包好，卷起。

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11.下油锅，煎至表面变脆出锅。

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12.腐皮卷切段，装盘。