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说起做这款吐司也是有原因的，家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了，昨天拿出来，用其中一部分做了香菜凉拌鸡（煮鸡的时候放了啤酒），余下的一部分一直在想能不能尽快用出去，于是在网上查询，于了有了这款感觉比较独特的吐司。
今天的照片都是晚上拍的，跟以前拍的感觉还真有点不一样呢。
点击查看大图1.放大概200克啤酒到锅里。啤酒烧开后，小火再烧3分钟，这是为了让酒精挥发掉。
点击查看大图2.煮好后的啤酒取150克备用，经过实践，也就差不多只有150克了。
点击查看大图3.黄油先从冰箱拿出来软化。
点击查看大图4.啤酒晾凉后，把原料除黄油外都放入面包机。
点击查看大图5.揉面20分钟后，放入软化的黄油。
点击查看大图6.再揉20分钟。
点击查看大图7.发酵到2倍大。
点击查看大图8.排气后，分割成3份，揉圆松驰15分钟。
点击查看大图9.取一份面团整形。
点击查看大图10.从上至下卷起来。
点击查看大图11.收口朝下，放进吐司盒里。
点击查看大图12.二次发酵，至8-9分满，表面刷鸡蛋液，入烤箱烘焙。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
