丝瓜肉丸汤粉

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1.丝瓜洗净。

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2.去皮，洗净。

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3.切片。

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4.米粉洗净，冷水下锅。

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5.热锅。

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6.放丝瓜翻炒。

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7.放食盐。

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8.翻炒均匀。

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9.取肉丸。

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10.丝瓜炒变色当肉丸。

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11.放清水。

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12.米粉煮开锅。

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13.倒掉热汤，换冷水再煮。

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14.反复三次，米粉就煮好了。

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15.丝瓜汤煮开。

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16.放米粉。

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17.放鸡精提鲜。

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18.再次煮开锅即可。

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19.装盘，整理一下。

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20.成品。