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肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝能补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
胡萝卜性温 味甘，性平。
【功用】健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
什锦煨饭--咸鲜口味，营养丰富。
点击查看大图1.大米饭一碗。
点击查看大图2.鸡蛋磕到碗里。
点击查看大图3.豌豆洗净，提前浸泡8小时，胡萝卜、土豆洗净去皮，猪肉洗净。
点击查看大图4.猪肝一块。
点击查看大图5.猪肉切成小丁，胡萝卜切碎末，放入料理机中打成蓉。
点击查看大图6.土豆切成小块。
点击查看大图7.猪肝切成小丁。
点击查看大图8.锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
点击查看大图9.把鸡蛋弄到一边，然后放入肉丁翻炒至变色。
点击查看大图10.放入葱末、猪肝翻炒。
点击查看大图11.倒入胡萝卜蓉。
点击查看大图12.豌豆提前用热水焯一下，放入锅中翻炒。
点击查看大图13.放入土豆翻炒2分钟。
点击查看大图14.放入米饭翻炒均匀。
点击查看大图15.加水烧开，小火煨10分钟。
点击查看大图16.放入盐、味精、胡椒粉调味即可。
点击查看大图17.盛入碗中，就可以吃了。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
