豆豉辣椒

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1.辣椒洗干净，去蒂，沥干水。

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2.锅烧热，不放油，放入辣椒，翻炒并压扁。

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3.一分钟后放油放盐，放葱姜蒜，中火煎。

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4.煎软放豆豉，翻炒一分钟。

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5.关火放生抽 蚝油 和醋。提前把三种调料混合在一起。

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6.很下饭。