香菇酱五花肉炒莲藕

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1.食材：莲藕（已洗净去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、香菇酱。

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2.将莲藕下入沸水中焯开，捞出。

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3.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

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4.接着，加适量的料酒。

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5.加适量的盐。

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6.翻炒翻炒。

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7.然后，合入焯好的莲藕翻炒一下。

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8.最后，合入香菇酱。

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9.炒匀，即成。